Iconos de Gales #14 – Penderyn «El pueblo»

Un whisky inspirado en el onírico pueblo de estilo italiano, lanzado para celebrar el centenario de Portmeirion en 2026, con un acabado en barrica de Amarone y embotellado a un 46 % vol.

El encantador pueblo de Portmeirion cobró vida gracias al visionario arquitecto galés Sir Clough Williams-Ellis entre 1925 y 1973. Situado a lo largo de la escarpada costa del norte de Gales, es una celebración de la fantasía y la elegancia, donde cada estructura está meticulosamente diseñada para evocar una belleza atemporal y un estilo que parece danzar con el propio paisaje. En 1963, el crítico de arquitectura Lewis Mumford se maravilló ante esta «artística y lúdica… fantástica colección de traviesas fantasías modernas».

Personalidades como Noël Coward, George Bernard Shaw, George Harrison, Ingrid Bergman y Gregory Peck quedaron cautivadas por el singular encanto de Portmeirion, y el pueblo conquistó la imaginación de un público más amplio cuando sirvió de escenario para The Prisoner, la serie de televisión de culto de los años 60 en la que Patrick McGoohan declaró: «No soy un número. Soy un hombre libre».

Hoy en día, el pueblo sigue siendo un lugar de serena maravilla, propiedad de una fundación benéfica, y sus edificios albergan ahora elegantes habitaciones de hotel, acogedoras casas independientes, encantadoras tiendas, pintorescas cafeterías y restaurantes de alta cocina.

NOTAS DE CATA

Nariz: En nariz, las capas de fruta madura y especias de roble se entrelazan con sutiles matices de vainilla y cacao, seguidos de delicada miel y suave roble tostado.

Paladar: En boca se despliega con opulencia, aterciopelado y de cuerpo pleno, revelando frutos rojos, ciruelas maduras, especias suaves y una dulzura melosa con matices florales.

Final: Un final largo y cálido perdura con frutos confitados, roble especiado y un sutil rastro de taninos de uva: un elegante eco de la luz que se desvanece sobre los viñedos.