Walisischer Sweet-Chilli-Dip aus rein walisischen Zutaten

Chilischoten und Knoblauch, unter der Sonne von Pembrokeshire angebaut – von Hand aus Samen gezogen, auf dem Höhepunkt ihrer Reife geerntet und mit einem 3-Sterne-„Great Taste Award“ ausgezeichneten Wildblumenhonig zu einer wunderbar abgerundeten Süße vermischt. Apfelessig aus Pembrokeshire, der eine saubere Würze liefert, die die Schärfe perfekt ausgleicht, und ein wenig Ausgleich kommt von Halen Môn mit ihrem feinsten Meersalz.

Diese süße Chilisauce ist unglaublich vielseitig. Bestreichen Sie damit gegrilltes Hähnchen, träufeln Sie sie über Halloumi, mischen Sie sie unter Nudeln oder servieren Sie sie am besten als Dip zu Frühlingsrollen und Pommes. Es ist diese perfekte Balance aus süß, würzig und sanft scharf, die Sie immer wieder nach mehr verlangen lässt.