مربى توت العليق والفلفل الأسود المجروش

يستحضر مربّى التوت الأسود الطازج ذكريات أيام الصيف، مع لمسة فلفلية تُبرز نكهته الفاكهية. 
يُحضّره حرفيون من «رادنور بريزيرفز» يدويًا على دفعات صغيرة في قلب ويلز.